ここ十勝はじゃがいもの収穫シーズンを迎えております。
全国的に異常気象に見舞われ、あらゆる作物の生育に遅れが生じており収穫期にも関わらず雨天が続き畑に入ることが出来ない日々にもどかしさを感じておりました。
８月に入りようやく夏日が続き、各種作物の収穫時期が迫る中夜通しの作業を目にする事もあります。
収穫されたじゃがいもに関しては、小ぶりであるものの味・品質共に良好であるとの事です。
また特にここ十勝の大正地区で生産されているじゃがいも（品種：メークイン）は、非常にブランド価値が高く全国にその美味しさを知られており、『大正メークイン』の名で愛されております。　本当にうまいじゃがいもを食べた事はありますか？
本来の甘みを知るには食べ方はシンプルに、吹かした芋に粗塩とバターや溶かしたチーズをかけて頂く！！　これが十勝流です。
是非一度ご賞味下さい。

十勝の生鮮食材の販売も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください。

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